凈(jing)化工(gong)作(zuo)臺是(shi)一(yi)種局(ju)部層(ceng)(ceng)流(liu)(liu)裝置，能在局(ju)部形成高潔度的(de)工(gong)作(zuo)環境(jing)。它由工(gong)作(zuo)臺、過濾(lv)器、風機、靜壓箱和(he)支撐(cheng)體(ti)等(deng)組成，采用過濾(lv)空氣(qi)使工(gong)作(zuo)臺操作(zuo)區(qu)達到(dao)凈(jing)化除菌的(de)目的(de)。室(shi)內空氣(qi)經預過濾(lv)器和(he)高效過濾(lv)除塵后(hou)以(yi)垂(chui)直或水(shui)平層(ceng)(ceng)流(liu)(liu)狀態通(tong)過工(gong)作(zuo)臺的(de)操作(zuo)區(qu)，由于空氣(qi)沒有渦流(liu)(liu)，所以(yi)，任何一(yi)點灰塵或附著(zhu)在灰塵上的(de)雜菌都(dou)能被排(pai)除，不易向(xiang)別處擴散和(he)轉移。因此，可(ke)使操作(zuo)區(qu)保持無(wu)菌狀態。
與沒有細菌操作食用室和疫苗注射箱特別，食用潔凈業務臺兼有業務狀況好、操作食用便、沒有細菌操作食用目的信得過、無清潔消毒去除劑的計量對人體健康風險、侵占面積計算小且可走動等優勢：。假設都放在沒有細菌操作食用屋內食用，沒有細菌操作食用目的很好。其優點和缺點是價位貴一點，預油煙凈化器器和高質量油煙凈化器器還應該時常洗和換新。 直流高壓水蒸氣消毒鍋高(gao)壓蒸汽(qi)滅(mie)菌(jun)鍋(guo)(guo)是一個密閉的(de)(de)、可(ke)(ke)以(yi)(yi)耐受一定壓力的(de)(de)雙(shuang)層(ceng)金(jin)屬鍋(guo)(guo)。鍋(guo)(guo)底或夾層(ceng)內(nei)(nei)盛水，當水在鍋(guo)(guo)內(nei)(nei)沸騰時由于蒸汽(qi)不能逸(yi)出(chu)，使鍋(guo)(guo)內(nei)(nei)壓力逐(zhu)漸升高(gao)，水的(de)(de)沸點(dian)和溫(wen)(wen)度可(ke)(ke)隨之升高(gao)，從而達到高(gao)溫(wen)(wen)滅(mie)菌(jun)的(de)(de)目的(de)(de)。一般在0.11MPa的(de)(de)壓力下，121℃滅(mie)菌(jun)20~30min，包括芽(ya)孢(bao)在內(nei)(nei)的(de)(de)所有微生物(wu)均可(ke)(ke)被殺死(si)。如果滅(mie)菌(jun)物(wu)品體(ti)積較(jiao)大，蒸汽(qi)穿透困難，可(ke)(ke)以(yi)(yi)適(shi)當提高(gao)蒸汽(qi)壓力或延長滅(mie)菌(jun)時間。
高電壓無菌鍋有柜式、旋轉式、手拿式等總業務類型，在微生物菌種體學測試室，極為實用的是手拿式和旋轉式高電壓壓縮空氣無菌鍋。和過熱蒸汽無菌鍋相信，高電壓無菌鍋的獨到之處是無菌營養的時長短、厲行節約生物質、無菌徹底等。其缺點有哪些是的價格低廉，無菌數量較小。 陪養箱培(pei)(pei)養(yang)箱(xiang)(xiang)是(shi)培(pei)(pei)養(yang)微生物的專用設備。制熱式培(pei)(pei)養(yang)箱(xiang)(xiang)是(shi)由電爐絲和溫(wen)度(du)控制儀(yi)合成(cheng)的固定體(ti)積的恒溫(wen)培(pei)(pei)養(yang)裝(zhuang)置，大(da)小(xiao)規格不一。微生物實驗室常用的培(pei)(pei)養(yang)箱(xiang)(xiang)工作容積有450×450×350mm3或650×500×500mm3，適用于室溫(wen)至60℃之間的各(ge)類微生物培(pei)(pei)養(yang)。目(mu)前(qian)，隨著科(ke)學水平的發展，培(pei)(pei)養(yang)箱(xiang)(xiang)設備的完(wan)善程度(du)和價(jia)格有很大(da)差別。有各(ge)種結構合理(li)、功能齊全的培(pei)(pei)養(yang)箱(xiang)(xiang)，如(ru)恒溫(wen)培(pei)(pei)養(yang)箱(xiang)(xiang)、恒溫(wen)恒濕培(pei)(pei)養(yang)箱(xiang)(xiang)、低溫(wen)培(pei)(pei)養(yang)箱(xiang)(xiang)、微生物多(duo)用培(pei)(pei)養(yang)箱(xiang)(xiang)和二氧化碳(tan)培(pei)(pei)養(yang)箱(xiang)(xiang)等。有的用計算機控制，可選擇多(duo)條(tiao)時(shi)間線變換溫(wen)差，從(cong)而克(ke)服了環境溫(wen)度(du)的影響(xiang)，一年(nian)四季(ji)均(jun)能達到培(pei)(pei)養(yang)要(yao)求的溫(wen)度(du)。
微生物多用(yong)培養箱是集加熱(re)、制冷和振(zhen)蕩于(yu)一體(ti)的微生物液(ye)體(ti)發酵裝置。工作(zuo)室(shi)的溫(wen)度(du)在15~50℃范(fan)圍內任意(yi)選定，選定后(hou)經溫(wen)控儀(yi)自動控制，保持工作(zuo)室(shi)內恒溫(wen)。同時(shi)設有(you)可(ke)控硅調(diao)(diao)速系統，振(zhen)蕩機轉速可(ke)在1~220rpm范(fan)圍內任意(yi)調(diao)(diao)控。
潮濕箱干燥(zao)箱(xiang)是用(yong)于除去潮濕(shi)物(wu)(wu)料內(nei)及器皿(min)內(nei)外(wai)水分(fen)或其它揮發性溶液的(de)設(she)備。類型(xing)(xing)很多，有(you)箱(xiang)式(shi)、滾筒式(shi)、套間式(shi)、回轉(zhuan)式(shi)等(deng)。微生物(wu)(wu)學(xue)實(shi)驗(yan)室多用(yong)箱(xiang)式(shi)干燥(zao)箱(xiang)，大小規格不一。工(gong)作(zuo)室內(nei)配(pei)(pei)有(you)可活動的(de)鐵絲(si)網板，便(bian)于放置被干燥(zao)的(de)物(wu)(wu)品。制(zhi)熱升溫(wen)式(shi)干燥(zao)箱(xiang)也是有(you)電爐絲(si)和溫(wen)度(du)控(kong)(kong)制(zhi)儀組(zu)成，可調節溫(wen)度(du)從室溫(wen)至300℃任(ren)意選擇。有(you)的(de)干燥(zao)箱(xiang)采用(yong)導電溫(wen)度(du)計為敏感元件，配(pei)(pei)合晶體管和繼(ji)電器組(zu)成自動控(kong)(kong)制(zhi)系(xi)統(tong)，克服了金(jin)屬(shu)管型(xing)(xing)熱膨脹控(kong)(kong)制(zhi)的(de)缺點。此外(wai)，還(huan)有(you)真空(kong)干燥(zao)箱(xiang)(配(pei)(pei)有(you)真空(kong)泵(beng)和氣(qi)壓(ya)表(biao))，可在常壓(ya)或減壓(ya)下操作(zuo)。
搖床
搖(yao)(yao)床又稱搖(yao)(yao)瓶(ping)機(ji)，它是培養好氣性微生物的(de)(de)小型試驗設備或作(zuo)為種(zhong)(zhong)子擴大培養之用(yong)，常用(yong)的(de)(de)搖(yao)(yao)床有往復(fu)式(shi)和旋轉式(shi)兩種(zhong)(zhong)。往復(fu)式(shi)搖(yao)(yao)床的(de)(de)往復(fu)頻率一(yi)般在(zai)80~140次(ci)(ci)/min，沖(chong)程一(yi)般為5~14cm，如(ru)頻率過快、沖(chong)程過大或瓶(ping)內液體裝量過多，在(zai)搖(yao)(yao)動(dong)時液體會(hui)濺(jian)到包扎(zha)瓶(ping)口的(de)(de)紗布或棉塞上，導致雜菌污染，特別(bie)是啟動(dong)時更(geng)容易(yi)發生這種(zhong)(zhong)情況。旋轉式(shi)搖(yao)(yao)床的(de)(de)偏心距一(yi)般在(zai)3~6cm之間(jian)，旋轉次(ci)(ci)數為60~300rpm。
放在搖床上的(de)(de)(de)培養瓶(ping)(ping)（一般為三角瓶(ping)(ping)）中的(de)(de)(de)發(fa)酵液所需要的(de)(de)(de)氧是由(you)空氣經瓶(ping)(ping)口包扎的(de)(de)(de)紗布(一般8層)或棉塞通入的(de)(de)(de)，所以氧的(de)(de)(de)傳(chuan)遞與瓶(ping)(ping)口的(de)(de)(de)大(da)小、瓶(ping)(ping)口的(de)(de)(de)幾(ji)何(he)形狀、棉塞或紗布的(de)(de)(de)厚度和密度有關(guan)。在通常情況下，搖瓶(ping)(ping)的(de)(de)(de)氧吸收系數取(qu)決(jue)于搖床的(de)(de)(de)特性和三角瓶(ping)(ping)的(de)(de)(de)裝樣量。
往返式搖床是回收利用曲柄遠離提升搖床作往返行動，機殼為鐵或實木的長方框子，一層至多層塑料托盤價格，塑料托盤價格面有小圓孔備放培植出瓶，孔中彰顯是一個半圓形鉛筆，主要用于固定位置培植出瓶并減掉瓶的噪聲，傳動系統企業普通使用2級三角帶輪輪緩速，改換變頻調速三角帶輪輪可修改往返規律。彎矩輪上打有多種的彎矩孔，便于自動調節彎矩距。往返式搖床的規律和彎矩距的大大小小對氧的吸附有顯著的引響。 旋轉視頻式搖床是采用旋轉視頻的反力軸使餐盤搖晃，餐盤有一個層或有兩層，可以不銹不銹鋼材質的鋼板、鋁合金或竹木板營造。在6個反力軸能裝有聯接調節器節上下左右，使餐盤持續平均水平。此類搖床架構冗雜，造價比高。其優勢是氧的傳送有效、工作電壓耗費小、培養出來基不用濺到瓶口的棉球上。 高倍顯微鏡 微細小益生菌技術個人用戶細小，必須要推動高倍高倍顯微鏡才會觀察植物看清楚它們之間的個人用戶架構和細胞系架構。所以說，在微細小益生菌技術學的相關深入分析中，高倍高倍顯微鏡就稱為無法丟失的工貝。顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)的(de)種類很多，根據(ju)其(qi)結構，可(ke)以(yi)分為(wei)(wei)光(guang)(guang)學顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)和非光(guang)(guang)學顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)兩大類。光(guang)(guang)學顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)又可(ke)分為(wei)(wei)單式(shi)顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)和復式(shi)顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)。最(zui)簡單的(de)單式(shi)顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)即放(fang)大鏡(jing)(jing)(jing)(jing)（放(fang)大倍數常(chang)在10倍左右），構造復雜(za)的(de)單式(shi)顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)為(wei)(wei)解剖顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)（放(fang)大倍數在200左右）。在微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)物學的(de)研(yan)究(jiu)中，主要是(shi)復式(shi)顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)。其(qi)中以(yi)普通光(guang)(guang)學顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)（明視(shi)野顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)）最(zui)為(wei)(wei)常(chang)用(yong)。此(ci)外，還有暗視(shi)野顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)、相差顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)、熒光(guang)(guang)顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)、偏光(guang)(guang)顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)、紫(zi)外光(guang)(guang)顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)和倒置顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)等。非光(guang)(guang)學顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)為(wei)(wei)電(dian)子(zi)顯(xian)(xian)(xian)(xian)微(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)(jing)。
疫苗接種箱接(jie)種(zhong)(zhong)箱(xiang)(xiang)(xiang)分為(wei)固體(ti)菌種(zhong)(zhong)接(jie)種(zhong)(zhong)箱(xiang)(xiang)(xiang)和液(ye)體(ti)菌種(zhong)(zhong)接(jie)種(zhong)(zhong)箱(xiang)(xiang)(xiang)兩(liang)(liang)(liang)種(zhong)(zhong)。固體(ti)菌種(zhong)(zhong)接(jie)種(zhong)(zhong)箱(xiang)(xiang)(xiang)是一(yi)個用(yong)木料(liao)和玻(bo)璃(li)(li)制成或由有機玻(bo)璃(li)(li)焊(han)接(jie)而成的密閉小(xiao)箱(xiang)(xiang)(xiang)。又分為(wei)雙人(ren)(ren)和單人(ren)(ren)操(cao)作(zuo)箱(xiang)(xiang)(xiang)。箱(xiang)(xiang)(xiang)體(ti)可大(da)可小(xiao)，一(yi)般箱(xiang)(xiang)(xiang)體(ti)長(chang)約143cm，寬86cm，總高154cm，支(zhi)架(jia)76cm。箱(xiang)(xiang)(xiang)的上部(bu)左(zuo)右兩(liang)(liang)(liang)側各裝(zhuang)有兩(liang)(liang)(liang)扇能啟(qi)閉的玻(bo)璃(li)(li)推拉門，方便(bian)菌種(zhong)(zhong)進出。窗的下部(bu)分別(bie)設有兩(liang)(liang)(liang)個直徑約13cm的圓洞(dong)，兩(liang)(liang)(liang)洞(dong)的中心距離為(wei)52cm（同肩寬），洞(dong)口裝(zhuang)有帶松(song)緊帶的袖(xiu)套，以防雙手在箱(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)操(cao)作(zuo)時(shi)(shi)，外(wai)界空氣進入箱(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)造成污染。操(cao)作(zuo)時(shi)(shi)兩(liang)(liang)(liang)人(ren)(ren)相(xiang)對而坐，雙手通過袖(xiu)套伸入箱(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)。箱(xiang)(xiang)(xiang)兩(liang)(liang)(liang)側最好也裝(zhuang)上玻(bo)璃(li)(li)，箱(xiang)(xiang)(xiang)頂(ding)部(bu)為(wei)木板(ban)(ban)或玻(bo)璃(li)(li)。箱(xiang)(xiang)(xiang)內(nei)頂(ding)部(bu)裝(zhuang)有紫外(wai)線殺菌燈和照明用(yong)日光燈各一(yi)支(zhi)。箱(xiang)(xiang)(xiang)體(ti)安裝(zhuang)木板(ban)(ban)或玻(bo)璃(li)(li)均可，但(dan)要注意密封。
液體(ti)菌種(zhong)(zhong)接種(zhong)(zhong)箱是專為移(yi)接液體(ti)菌種(zhong)(zhong)而設(she)計的。比固(gu)體(ti)菌種(zhong)(zhong)箱窄長，單側兩人操作。內(nei)設(she)軌道和紫外線(xian)燈，箱兩端開有(you)高25cm，寬10cm的長方形(xing)出(chu)口(kou)(kou)(kou)，方便菌種(zhong)(zhong)進(jin)(jin)出(chu)，洞口(kou)(kou)(kou)設(she)有(you)小(xiao)推門。進(jin)(jin)出(chu)口(kou)(kou)(kou)下(xia)處設(she)蒸汽源，接種(zhong)(zhong)時用(yong)蒸汽封(feng)住進(jin)(jin)出(chu)口(kou)(kou)(kou)，以防(fang)雜菌進(jin)(jin)入箱內(nei)。箱背面設(she)有(you)液體(ti)菌種(zhong)(zhong)移(yi)接管能進(jin)(jin)入的小(xiao)孔。
接種(zhong)(zhong)(zhong)箱(xiang)(xiang)滅(mie)菌時(shi)(shi)，用(yong)紫外(wai)線照射30min。如果沒有(you)紫外(wai)線燈，可用(yong)甲(jia)醛(quan)和高錳(meng)酸(suan)鉀(jia)（甲(jia)醛(quan)10～14mL/m3+高錳(meng)酸(suan)鉀(jia)5～7g/m3空間）熏(xun)蒸30min以上。使用(yong)時(shi)(shi)，先將所需物品和工具(ju)放入接種(zhong)(zhong)(zhong)箱(xiang)(xiang)內(nei)，然后進(jin)行(xing)藥劑(ji)熏(xun)蒸和紫外(wai)線滅(mie)菌，再按(an)無菌操(cao)作進(jin)行(xing)接種(zhong)(zhong)(zhong)。接種(zhong)(zhong)(zhong)箱(xiang)(xiang)的結構簡單，造價低廉，易消毒滅(mie)菌，操(cao)作方便，而且(qie)人在箱(xiang)(xiang)外(wai)操(cao)作，氣(qi)溫較高時(shi)(shi)也能作業。缺點(dian)是進(jin)出培養基費工費時(shi)(shi)，每次(ci)接種(zhong)(zhong)(zhong)前(qian)都(dou)需要進(jin)行(xing)滅(mie)菌。
家用冰箱 微生物實驗室的冰箱主要有兩種：普通冰箱和低溫冷凍冰箱。普通冰箱一般都具有兩個柜子，即鮮藏柜和冷藏柜，溫度分別為4℃和－20℃；低溫冷凍冰箱溫度一般控制在－40～－80℃。它們都可以用于微生物菌種保藏。鮮藏柜常用于保存斜面菌種，保藏時間在3個月左右。超過3個月，斜面就會變干，因此需要轉接菌種。如果要長時間保存菌種，則需要經過處理后，貯藏于普通冰箱的冷藏柜或低溫冷凍冰箱中，它們的保藏時間較長，一般都在1年以上。